www.myfavourite.photo Zum 1. August 2023 habe ein neues Internet-Projekt gestartet. Eine Bilder-Datenbank zum kostenlose…
Helden des Monats August
→ Jetzt vom Feld: Mais, Radicchio, Steckrüben, Chilis, Pfifferlinge, die ersten Äpfel und Birnen, Pflaumen, Zwetschgen, …
Melktert
(South African Milk Tart)Ein südafrikanischer Dessert-Klassiker Die Melktert (Milchtorte) ist so etwas wie ein südafrika…
Panzanella classica
Toskanischer Brotsalat Dies ist eines dieser Rezepte, die zeigen, wie perfektes Upcycling schmecken kann: Brotsalat! Ich…
Lesetipp
Anmerkungen, Kritiken und Rezensionen Wenn Sie rund um Küche und Herd nach Inspiration suchen, ist manchmal ein gutes Ko…
Helden des Monats Juli
→ Jetzt vom Feld: Bohnen, Lauch, Schalotten, Tomaten, Stangensellerie, Pak Choi, Romanesco, Weißer Rettich, Zwiebeln, Wa…
Der (echte) Salade Niçoise
Bereiten Sie Ihren Nizza-Salat mit Mais zu? Mit Mayonnaise? Mit Reis? Oder mit gekochtem Schinken? Dann ist dieser Artik…
Gegrillte Pfirsiche im Speckmantel
Eine der beliebtesten Obstsorten im Sommer ist der Pfirsich. Ab Juli, wenn das Fruchtfleisch bei leichtem Druck etwas na…
Helden des Monats Juni
→ Jetzt vom Feld: Kirschen, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Erbsen, Fenchel, Gurken, Rucola, Pak Choi,…
Salsa Verde
Köstlicher Kräutergenuss Salsa Verde wird häufig der italienischen oder mexikanischen Küche zugeordnet. Aber so einfach …