Der erste Schnittlauch des Jahres

Da wir im Odenwald leben und nicht direkt von der Wärme der Bergstrasse profitieren, dauert es immer ein paar Wochen länger, bis der Garten aus dem Winterschlaf erwacht. Aber jetzt ist es soweit! Der erste Schnittlauch reckt und streckt sich in Richtung Frühlingssonne. Es wird also Zeit für ein Rührei mit frischem Schnittlauch

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