Robert Weil Junior Burgunder-Weine

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EDEKA präsentiert unkomplizierten Weingenuss mit drei sehr gelungenen Allroundern

 

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Was bei den VDP-Topwinzern Franz Keller am Kaiserstuhl (Aldi), Raimund Prüm an der Mosel (Aldi Süd) und Burg Ravensburg im Kraichgau (Lidl) schon seit einigen Jahren praktiziert wird, hat nun auch in Rheinhessen Schule gemacht: Robert Weil verkauft Burgunder-Weine in Kooperation mit EDEKA.

Das Weingut Robert Weil gilt im In- und Ausland seit Generationen als strahlendes Symbol deutscher Rieslingkultur. Die Weinberge im Rheingau umfassen 90 Hektar in den VDP-klassifizierten Kiedricher Einzellagen Gräfenberg, Klosterberg und Turmberg. Sie sind zu 100% mit Riesling bestockt. Mit „Robert Weil Junior“ präsentiert der bekannte Rieslingerzeuger jetzt erstmals Burgunderweine, die auf der gegenüberliegenden Rheinseite in Kooperation mit mehreren Winzern produziert werden und handwerklich sehr gut gemacht sind.

Die neue Serie besteht aus drei Weißweinen: Chardonnay, Grauburgunder und Weißburgunder. Die trockenen Weine werden exklusiv über → EDEKA vertrieben und richten sich an Genießer, die einen jungen, frischen, handwerklich hochwertigen und doch unkomplizierten Wein schätzen. Wilhelm Weil, Mitinhaber des traditionsreichen Weinhauses, stellt auch an die neue Marke höchste Ansprüche. Mit seiner Riesling-Kompetenz bringt er die Burgunder „zum Tanzen“ und gibt ihnen ein ganz eigenes Profil.

Fazit: Ein rundum gelungenes Trio mit Leichtigkeit und Eleganz zu einem angemessenen Preis um acht Euro, das sowohl als Stand Alone aber auch als Speisebegleiter überzeugt.

Easy Drinking vom Feinsten und ein Top Preis-Genussverhältnis!

 

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Chardonnay Unique

Chardonnay ist die weltweit wichtigste Weißweinrebe der Burgunderfamilie. Der blasse bis goldgelbe Wein mit dezentem Holzeinsatz trägt den Duft von Äpfeln und tropischen Früchten. Im Geschmack hat er Noten von reifen Birnen, Honigmelone und einem Hauch von Rosinen. Ein schöner Einstieg in die Welt der Chardonnays und der perfekte Begleiter für folgende Speisen:

  • Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte mit frischen Kräutern
  • Salat mit Hähnchenbrust und Sesam
  • Ofengemüse mit Olivenöl
  • Lammkoteletts
  • Sahnige Currys, die nicht zu scharf sind
  • Pastagerichte mit Meeresfrüchten oder Thunfisch

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Grauburgunder Unique

Die weiße Rebsorte, die auch unter den Namen Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt ist,  stammt ursprünglich aus Frankreich, hat wenig Säure und ist dezenter und weicher als andere Weine. Der Grauburgunder von Robert Weil Junior schimmert im Glas zartgelb bis grünstichtig und zeigt sich in der Nase mit fruchtigen und würzigen Aromen. Am Gaumen entsteht ein feines Wechselspiel von Birne, Zitrusfrüchten und einer filigranen Note von grünen Nüssen, Paprikaschoten und Sauerampfer. Gelungene Speisebegleiter sind:

  • Salade Niçoise
  • Crevetten à la provençal
  • Pastagerichte mit Chili, Kokosmilch und Zitronengras
  • Hähnchen- oder Fischspieße mit Rosmarin, Pfeffer und Honig
  • Gnocchi mit Spinat, Pinienkernen und Pecorino-Käse
  • Würzige Currys

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Weißburgunder Unique

Jung und frisch kommt dieser sehr gelungene Weißburgunder von Robert Weil daher, den man auch gut ohne Speisen genießen kann. Er sollte nicht zu kalt getrunken werden, da sich seine Aromen erst zwischen 12° und 15° Grad richtig entfalten; kälter wirkt er zunächst recht verschlossen. Saftig und animierend mit einem gelungenen Bouquet von Birne, Zitrus, Ananas, Physalis, Stachelbeeren und Mandeln. Frisch, aber dennoch gehaltvoll. Ein universaler Essensbegleiter, der aber besonders zu diesen Gerichten passt:

  • paniertes Kalbskotelett
  • Ossobuco mit Risotto
  • Flammkuchen mit Pfifferlingen und gehobeltem Parmesankäse
  • Steinpilze mit Pfirsichen, Kaskadenthymian und Polenta
  • Pilzpfanne

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