→ Jetzt vom Feld: Feldsalat, Grünkohl, Steckrüben, Wirsing, Lauch, Rosenkohl, Schwarzwurzel → Frisch aus dem Gewächshaus…
Helden des Monats November
→ Jetzt vom Feld: Grünkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Radicchio, Rüben, Rote Beete, Kartoffeln, Kürbisse, Weißkohl, Wirsing…
Helden des Monats Oktober
→ Jetzt vom Feld: schwarzer Rettich, Schwarzwurzeln, Rüben, Kartoffeln, Quitten, Kürbisse, Nüsse und Maronen, Preiselbee…
Helden des Monats August
→ Jetzt vom Feld: Mais, Radicchio, Steckrüben, Chilis, Pfifferlinge, die ersten Äpfel und Birnen, Pflaumen, Zwetschgen, …
Hähnchenbrust mit Parmesan – Chicken Parmesan
Unter den zahlreichen Arten Hähnchen-Brustfilet zuzubereiten, hat dieses Schnitzel einen ganz besonderen Yummy-Fa…
Die perfekte Tomatensauce
Grundpfeiler der italienischen Küche Diese rustikale Tomatensauce ist Grundlage für viele verschiedene Gerichte. …
Ragout vom Wildschwein
Nicht nur zu Weihnachten ein Festessen… Bauern und Gartenbesitzer hassen Wildschweine, Jäger übersehen sie,…
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