Schnell und einfach zubereitet Unter dieser Kategorie finden Sie neue Inspirationen für kreative Kochideen. Rezepte ohne…
Käsewahl nach Jahreszeiten: Winter
WALTMANN’S KÄSEAUSWAHL WINTER Vacherin Mont d’Or Dome de Vezelay Brin d’Amour St. Nectaire fermier Wh…
Rumtopf
Konservierte Sommersonne Jemand, der statt einer Flasche Wein einen Rumtopf als Gastgeschenk mitbringt, hätte früher für…
Helden des Monats Dezember
→ Jetzt vom Feld: Feldsalat, Grünkohl, Steckrüben, Wirsing, Lauch, Rosenkohl, Schwarzwurzel → Frisch aus dem G…
Helden des Monats Oktober
→ Jetzt vom Feld: schwarzer Rettich, Schwarzwurzeln, Rüben, Kartoffeln, Quitten, Kürbisse, Nüsse und Maronen, Preiselbee…
Moussaka
Der griechische Auberginenauflauf mit 30 Zutaten Choriatiki (Bauernsalat), Tsatsiki (gr. Joghurt mit Gurke, Knoblauch un…
Zitronen-Carpaccio
Schneller Teller / Inspiration Amalfi-Zitrone (hauchdünn geschnitten und vier Stunden mariniert) | natives Olivenöl extr…
Gegrillte Pizza
„Wir holen ein paar Flaschen Bier und werfen ein paar Pizzas auf den Grill“, könnte das Motto für einen entspannte…
Bananen-Nussbrot / Banana-Loaf
Die süße Verführung aus Großi’s Küche Auch wenn dieses Rezepts seinen Ursprung vermutlich zwischen Cuba, Jamaica u…
Gegrillter Salat
Caesar’s Salat 2.0 Obwohl diese Salatvariation schon seit einiger Zeit unter Hardcore BBQ-Fans weitergereicht wird…