Es ist der 20.12.2012 um 20:12 h. Am heutigen Winterabend feiert Culture Food mit seinen Lesern den ersten Geburtstag. K…
Weinnotizen
Der gute SCHLUCK zur langen Stange
SPARGELWEIN? GIBT’S NICHT. ABER WEIN ZUM SPARGEL GIBT’S. MAL DIESEN, MAL JENEN – JE NACH REGION UND GERICHT von Otto Gei…
Robert Weil Junior Burgunder-Weine
ANZEIGE EDEKA präsentiert unkomplizierten Weingenuss mit drei sehr gelungenen Allroundern Was bei den VDP-…
FOOD & SHERRY PAIRING – spannende Kombinationen
Die Frage nach „richtigen“, möglichen oder besonders gelungenen Kombinationen von Speisen und Wein beschäftigt weltweit …
Dabei beim Social Sherry Tasting 2017
ANZEIGE Die Flaschen sind entkorkt bzw. aufgeschraubt und nun kann es losgehen: In den nächsten sechs Wochen habe…
Beiß’ nicht gleich in jeden Apfel
… es gibt auch andere, genussvolle Möglichkeiten – z.B. Apfelweine für Gourmets. Auf dieses Thema hat sich…
Klingelberger 1782
Der Ur-Riesling aus der Ortenau Die Wiege des Klingelbergers steht in der Ortenau, einer Region in Süddeut…
Die goldenen Trauben von Venedig
Denkt man an Venedig, fallen einem viele Dinge ein: Die Kunst, die prachtvollen Dogenpaläste, die vielen Kanäle und natü…
Prosecco Bisol aus Valdobbiadene – der feine Unterschied!
Von wegen billige Weinbrause aus dem Supermarktregal: In den schroffen Hängen des Treviso produziert die Familie Bisol h…
Rhabarber-Bowle
Die Temperaturen steigen zum ersten Mal in diesem Jahr auf erfreuliche 20°C. und wir holen uns den Frühling ins Glas. So…