Schnell und einfach zubereitet Unter dieser Kategorie finden Sie neue Inspirationen für kreative Kochideen. Rezepte ohne detaillierte Arbeitsschritte oder Mengenangaben. Durchsuchen Sie unsere vielfäl...

Schnell und einfach zubereitet Unter dieser Kategorie finden Sie neue Inspirationen für kreative Kochideen. Rezepte ohne detaillierte Arbeitsschritte oder Mengenangaben. Durchsuchen Sie unsere vielfäl...
→ Jetzt vom Feld: Der erste Freilandspinat des Jahres → Frisch aus dem Gewächshaus: Radieschen → Beim italienischen Gemüsehändler oder auf gut sortierten Wochenmärkten gibt’s: Puntarelle (Sparge...
→ Jetzt vom Feld: Feldsalat, Grünkohl, Pastinaken, Wirsing, Rosenkohl, Schwarzwurzel, schwarzer Winterrettich, Steckrüben (Butterrüben) → Beim italienischen Gemüsehändler oder auf gut sortierten ...
→ Jetzt vom Feld: Feldsalat, Grünkohl, Pastinaken, Wirsing, Lauch, Rosenkohl, Schwarzwurzel → Frisch aus dem Gewächshaus: Chicorée, Rucola, Spinat → Außerdem gibt’s noch: Brokkoli, Rote Beete, R...
WALTMANN’S KÄSEAUSWAHL WINTER Vacherin Mont d’Or Dome de Vezelay Brin d’Amour St. Nectaire fermier Whisky-Rohmilchkäse Uralter Gouda Bleu de Termignon fermier Raclettekäse Käsefondu...
Konservierte Sommersonne Jemand, der statt einer Flasche Wein einen Rumtopf als Gastgeschenk mitbringt, hätte früher für Verwunderung gesorgt. Heute ist das cool, mehr noch: Gelegentlich trifft man si...
mit Fleischbällchen, Spinat und Koriander Brodo ist das italienische Wort für Brühe oder Bouillon. Diese Parmesan-Brühe basiert auf der in Kampanien verbreiteten„minestra maritata“ (Hochzeitssuppe), d...
→ Jetzt vom Feld: Feldsalat, Grünkohl, Steckrüben, Wirsing, Lauch, Rosenkohl, Schwarzwurzel → Frisch aus dem Gewächshaus: Chicorée, Endivie, Kohlrabi, Rucola, Spinat → Außerde...
→ Jetzt vom Feld: schwarzer Rettich, Schwarzwurzeln, Rüben, Kartoffeln, Quitten, Kürbisse, Nüsse und Maronen, Preiselbeeren, Steinpilze, Weintrauben, Äpfel, Birnen → Frisch aus dem Gewächshaus: Chicor...
→ Jetzt vom Feld: Pfifferlinge, Steinpilze, Endiviensalat, Kürbis, Pastinaken, Steckrüben, Topinambur, Weintrauben, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen, Holunderbeeren → Frisch aus dem ...