Rosenkohl aus dem Wok

Gekochte Kartoffeln vom Vortag, ein paar Nordseekrabben und blanchierter Rosenkohl (war alles noch im Kühlschrank) kurz mit etwas Sesamöl im Wok geschwenkt, mit Salz, grobem Pfeffer und frischem Chili abgeschmeckt und mit ein paar gehackten Walnüssen bestreut – so einfach und doch exotisch kommt heute unser Reste-Essen daher. Und wenn man die Krabben weglässt, werden auch Vegetarier glücklich ♥

 

rosenkohl_wok

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